Detaily
Formát: Vinyl, EP, Album, Reedice
Žánr: Rock
Styl: Hardcore, Punk
Aglio e Olio je EP od Beastie Boys, vydané v roce 1995. EP představuje návrat k hardcore punkovým kořenům kapely.
EP bylo vydáno poté, co si kapela uvědomila, že pro svou další desku napsala příliš mnoho hardcore punkových písní. Michael „Mike D“ Diamond později řekl: „Když jsme poprvé začali pracovat na Hello Nasty v New Yorku, Amery "Awol" Smith nám pomáhal s přípravou. Brzy jsme si uvědomili, že máme příliš mnoho hardcore písní, než abychom je mohli dát na další album, a tak jsme se rozhodli vydat je všechny dohromady jako EP.“
„Aglio e Olio“ znamená v italštině „Česnek a olej“, což je odkaz na jeden z nejjednodušších těstovinových dresinků používaných v Itálii. Podle Mikea D. byl název vybrán, "aby to děti věděly, je to osm písniček, ale jen deset minut. Je důležité, aby to lidé věděli". Aglio e Olio bylo první album vydané Beastie Boys od jejich EP Polly Wog Stew z roku 1982, které obsahovalo zcela tvrdé punkové písně. Všechny skladby na EP kromě jedné mají délku pod dvě minuty. Počáteční vylisování CD a vinylové verze přišlo s malým lepicím štítkem s následujícím varováním pro kupující hudby: "Only 8 songs, Only 11 minutes, Only cheap $."
Oproti původnímu vydání, toto obsahuje navíc 2 bonusové skladby: "Soba Violence" a cover písně "Light My Fire,"
