Film/Dokument - Vinařská odyssea

Formát: DVD
Žánr: Dokumentární
Země: Česko
Rok: 2011
Obraz: 16:9
Zvuk: Dolby Digital 2.0 CZ
Titulky české pro neslyšící

Režie: Marek Kališ
Kamera: Richard Špůr
Hudba: Miloš Krkoška
Účinkují: Zdeněk Troška, Josef Polášek
Zvuk: Tomáš Bělohradský

Velmi lehkou a neformální formou Vám představíme vinařské oblasti Čech a Moravy. V každém díle se seznámíte s víny a vybranými pokrmy z dané oblasti. Seznámíte se s uměním vína, jak se víno dělá, jak se k vínu chovat a jak ho poznávat. Miroslav Kovacs je uznávaným znalcem a výrobcem vína. Zanícený vínofil, který je považován za fundovaného odborníka. Režisér Zdeněk Troška je ve srovnání s ním vinařský školák, který víno rozděluje jen na červené a bílé. Je to jedna znejpodivnějších dvojic, která se sešla před kamerou a před natáčením pořadu se navzájem sotva znala. Navzdory tomu oba souhlasili, že budou cestovat po kouzelných vinařských oblastech. Cílem Miroslava Kovacse je, aby probudil ve Zdeňkovi Troškovi zájem o víno a případně mu předal něco ze svých poznatků. Zdeněk Troška si zase stanovil za cíl ke každému vínu, které na svém putování pozná, vybrat vhodnou chuťovku či pokrm, a aby byl na konci jejich putování schopný si ve specializovaném obchodě vybrat víno na úrovni. S naší dvojicí budeme projíždět nádhernou krajinou, pilně se seznamovat s vinaři, jejich vínem, s výtvory jejich tradiční regionální kuchyně – ale především ochutnávat a poznávat vína. Pořad umožní představit si chuť mnoha ušlechtilých vín a jejich charakteristické rysy, upozorní na rozdíly mezi jednotlivými vinařskými kraji a jednotlivými odrůdami. Vydejte se i vy na cestu a zblízka poznejte rodiště mnoha známých vín.